Categoría Nutrición

¿En qué consiste?

¿Cómo se realiza?

¿Para qué nos puede servir?

El Nutritest que realizamos en Nutri10 Segovia, consiste en una prueba física, exenta de pinchazos, (no sacamos sangre), basado en los estudios que han realizado en la universidad de Catania ( Italia), usando las más modernas tecnologías de Bioresonacia Magnética, y a la vez sumando la acupuntura, milenaria medicina China, que todos conocemos y valoramos por sus resultados.

La prueba se realiza conectando al cliente a una máquina que emite impulsos de Bioresonacia Magnética, y que hacemos llegar al intestino delgado (responsable de la absorción de los alimentos) a través del dedo índice de la mano derecha, que según la acupuntura China, nos dice que el punto Ting que nos une con el intestino delgado se encuentra en ese punto en concreto. Una vez detectado el punto, y a la vez por medio de un manípulo en la mano izquierda, conseguimos crear la conexión con la máquina, y si esta detecta que se ha realizado correctamente, comienza a emitir impulsos de Bioresonacia. Estos impulsos los recibe el intestino, y  él a su vez nos contesta, (se irrita poco, mucho o nada)  y nuestro sistema lo detecta. Cada impulso que mandamos es diferente, y va a simular no sólo alimentos, si no también levaduras, minerales, aditivos, conservantes, condimentos, etc… El estudio es muy completo con más de 200 elementos analizados. Todos estos datos los recogemos e interpretamos con un programa específico de ordenador, y tenemos los resultados impresos al momento.

Las utilidades de estos estudios son muy extensas:

• Desde lo más demandado, que es la línea de adelgazamiento, muchas personas están cansadas de dietas que no son efectivas y no saben porque, o recuperan muy deprisa lo perdido, efecto rebote. Nuestro sistema hace que seamos más eficaces.
• Solucionar problemas gastrointestinales: estreñimiento, diarreas, dolores abdominales, síndrome de colon irritable, digestiones pesadas, ardores de estómago etc. Problemas dermatológicos: acné, psoriasis, picor, urticaria.
• Trastornos psicológicos: ansiedad, depresión, fatiga, hiperactividad, (niños).
• Molestias respiratorias: asma, rinitis, ronquidos, dificultad respiratoria.
• Artritis, fibromialgias, articulaciones inflamadas etc.

Todos los síntomas que hemos mencionado, sabemos que pueden mejorar con la alimentación, y ello es debido al esfuerzo que sometemos a nuestro sistema inmunológico, le estamos obligando a trabajar en exceso, para defenderse de una alimentación incorrecta, por lo tanto si solucionamos ese problema, nuestras defensas podrán dedicar más tiempo a trabajar contra todos los ataques externos que recibimos a diario, y nos encontraremos mejor. ¿Cuántas veces hemos oído a personas de una edad ya madura quejarse de que con 50 o 55 años ha empezado a ser alérgicos?. Nosotros pensamos que es debido a que ha forzado a su sistema inmunológico durante muchos años a defenderse de sus intolerancias, y ha acabado debilitándolo tanto que ahora ya no puede defenderle correctamente, y surgen esas  alergias, o  cualquiera de los problemas reseñados con anterioridad.

Una vez que hemos realizado el test, interpretamos y valoramos los resultados, y según los resultados indicamos los pasos a seguir por parte del cliente. Realizamos un seguimiento de sus pautas alimenticias, hacemos un control de peso y volumen, les recomendamos una dieta depurativa si fuera necesaria, hacemos una reeducación alimentaria, e incluimos una segunda cita al mes de realizarse el test para un control de los resultados.

Todo esto el lo que denominamos:  Asesoramiento Nutricional

Javier Huerta

Director Gerente de Nutri10 Segovia

Nos pueden encontrar en Vía Roma 33

Telf. 921 43 53 98
Horario. De lunes a viernes de 10 a 14h  y  de 16 a 20 h
Sábados de 10 a 14 h

Seis de cada diez españoles se sienten cansados o experimentan fatiga durante los meses de verano. El cambio de hábitos con la llegada de las vacaciones, la alteración de los horarios del sueño, el aumento de las temperaturas y el agotamiento acumulado a lo largo del año son las principales razones de este agotamiento estacional.

¿Qué hacer?

En primer lugar, hidratarse ya que el calor provoca que el cuerpo sude para refrescarse lo que produce un desgaste energético superior así como una deshidratación del organismo. Por ello, hay que beber más, todo tipo de bebidas como zumos, refrescos, agua o bebidas con electrolitos. La ventaja de tomar electrolitos (que puedes encontrar en tiendas de dietética) es que reponen los minerales que se pierden a través de la sudoración, determinan una correcta distribución del agua en las distintas partes del organismo, mejoran la resistencia física y aceleran la recuperación de los tejidos y los músculos. Son esenciales en caso de diarrea.

El calor también contribuye a bajar la tensión, por ello la sensación de cansancio se incrementa durante esta época del año. Incluso las personas con hipertensión pueden ver cómo bajan sus niveles tensionales pero si ocurre esto, no deberían dejar su medicación sin consultar al médico. A las personas que tienen siempre tensión baja y que en ésta época acusan un mayor decaimiento, podría beneficiarles tomar ginseng siberiano, llamado también eleuterococo, que pueden encontrar en las dietéticas.

Pero en todos los casos, hay un vigorizante para evitar la fatiga estival que recomiendo especialmente: el polen. Este alimento, concentra importantes cantidades de vitaminas, minerales, ácidos grasos y flavonoides. Se puede añadir una cucharadita al zumo matinal, o a los batidos o yogures.

La vitamina B es uno de los nutrientes que más repercuten en la liberación de la energía y en el equilibrio de nuestro sistema nervioso, por ello hay que asegurarse de darle al organismo la dosis mínima imprescindible. Para ello se puede recurrir a los cereales integrales de la que son buena fuente. Así que habrá que pasarse al pan y a las pastas integrales.

Los prohibidos

Hay alimentos que nos roban la energía y que deberíamos dejar de tomar como son las bebidas alcohólicas, el café, las azúcar blanco, los alimentos curados, la bollería industrial, los fritos y los refrescos azucarados..

Tu despensa anticansancio

-Electrolitos

-Gazpacho

-Frutas y ensaladas

-Eleuterococo o ginseng siberiano

-Polen

-Melado de caña para endulzar ya que además de azúcar aporta otros nutrientes que mantienen la vitalidad del organismos.

-Infusiones de plantas: té verde, blanco o rojo, menta o melisa, son infusiones que se pueden tomar frías o calientes, que además de facilitar la digestión, ayudan a recuperar la energía.

Por dietista de Santiveri

Los hombres adelgazan más rápido que las mujeres, pero su plan adelgazante debe ser diferente, ya que su metabolismo y reparto de grasa es distinto.

Aunque los hombres tienen un 50% menos de grasa que las mujeres, su volumen intestinal es mayor, por eso tienen más tendencia a echar barriga con los años. Aparte de los abdominales para disminuir barriga, hay que:

• - Reducir o eliminar el alcohol.
• - Evitar el estreñimiento tomando más fibra  como el salvado de avena o de trigo y bebiendo más agua.
• En las dietéticas hay suplementos que hacen más fácil seguir una dieta como:
• . L-carnitina: para los que van al gimnasio, les ayudará a tener más energía y a quemar las grasas acumuladas en el tejido adiposo.
• Omega 3 y CLA. : hay estudios recientes que demuestran que los ácidos grasos omega 3 son ‘esenciales’ para la reducción de peso, así como el ácido linoleico conjugado conocido como el CLA.
• -Faseolamina: se trata de una sustancia natural extraída de las judías blancas que si se toma antes de las comidas ayuda a reducir la absorción de los hidratos de las pastas, patatas, arroz, etc.

Dietista de Santiveri

MÁS INFORMACIÓN

Los hombres adelgazan más rápido que las mujeres porque no sufren cambios hormonales, no retienen líquidos y las emociones no determinan tanto su relación con la comida. Como los hombres tienen más masa muscular y un metabolismo basal más alto, no sólo necesitan más energía que las mujeres, sino que queman más calorías. Sin embargo, según la última Encuesta Nacional de Salud hay más hombres con sobrepeso  (un 45%) que mujeres (un 30%) y ellas hacen más dieta (un 12,9%) que ellos (un 9,2%).

Así que animo a los hombres a seguir algún plan adelgazante ya que los resultados son más rápidos. Eso sí, la dieta de los hombres no puede ser igual que la de las mujeres, así que los que quieran adelgazar, es mejor que consulten con una dietista y no que sigan la dieta de su pareja.

Las principales causas de los problemas de peso masculinos son la falta de organización en las comidas, el tamaño de las raciones excesivamente grande y un estilo de vida sedentario, ligado al estrés y al consumo de alcohol. Por lo tanto, es mejor que se organicen para hacer al menos 3 comidas diarias (lo ideal son 5, añadiendo un tentempié a media mañana y a media tarde), que intenten reducir gradualmente el tamaño de sus raciones, que reduzcan el consumo de alcohol y bebidas azucaradas, hagan un poco de ejercicio regular y recurran a algunos suplementos que les ayudarán a quemar grasas más rápidamente.

Reducir barriga

Aunque los hombres tienen un 50% menos de grasa que las mujeres, su volumen intestinal es mayor, por eso tienen más tendencia a echar barriga con los años. Aparte de los abdominales obligatorios, hay 3 cosas que pueden ayudar a disminuir la barriga:
1. Reducir o eliminar el alcohol.
2. Evitar el estreñimiento tomando más fibra (salvado de avena o de trigo y verduras) y bebiendo al menos 2 litros de agua al día.
3. Tomar hierbas o especias antifermentación (comino, anís, hinojo, etc.).

Suplementos que ayudan

. L-carnitina: si vas al gimnasio cada día o sales a correr, tomar este conocido suplemento nutricional te ayudará no solo a tener más energía sino también a quemar las grasas acumuladas en el tejido adiposo. La L-carnitina es un aminoácido cuya función es la de actuar como transportador de los ácidos grasos por lo que ayuda a transformar las reservas de grasa (michelines) en energía. Se pueden tomar de 4 a 6 cápsulas por día, o una botellita de 1.500 miligramos de L-carnitina líquida. Cuando está combinada con ginseng te da más fuerza y resistencia.

. Omega 3: además de ir bien para la prevención de las enfermedades cardiovasculares, la depresión, el desorden bipolar, la artritis y las inflamaciones, hay estudios recientes que demuestran que los ácidos grasos omega 3 son ‘esenciales’ para la reducción de peso.  A los hombres que quieran perder peso, les recomiendo tomar pescado azul de 2 a 3 veces a la semana, consumir pan integral dextrinado con semillas de lino y tomar perlas de aceite de semillas de lino o de pescado, que les aporten entre 5 y 10 gramos de omega 3 al día.

-Faseolamina: se trata de una sustancia extraída de las judías blancas que tomada antes de las comidas ayuda a reducir la absorción de los almidones de la dieta, bloqueando las calorías procedentes de los hidratos complejos. Se presenta en cápsulas y es un buen aliado para los que les gustan las pastas, patatas, arroz, etc.

Así que animo a todos los hombres que les sobre algún kilo a que acudan a un dietista. Ganarán en salud y estética.

Dietista de Santiveri

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